*

***ŞEKER HAMURLU PASTAMIZIN TARİFİ***

*3 yumurta
*1.5 sb toz şeker
*1 sb süt
*1/2 çb sıvıyağ
*1 pkt kab.tozu
*1 pkt vanilya
*3 sb un

yumurta ve şekeri çırpıp ,süt ve sıvıyağı ekliyoruz.Homojenize olduktan sonra küçük eleğimize un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karışıma ekliyoruz.kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra kek hamurumuzu kalıba döküyoruz.170 derecede 30 dakika pişiriyoruz.Ve pandispanyamız hazır.
Ben arasına hazır krem şanti kullandım.Siz istediğiniz ara kremini de kullanabilirsiniz.İçine istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz.

ŞEKER HAMURU
Ben evde jelatin olmadığı için jelatinsiz şeker hamuru kullandım.
*1 yumurta
*2 çorba kaşığı likit glikoz
*500 gr.pudra şekeri
*Gıda boyası

Glikoz ve pudra şekerini yoğurma kabına alıyoruz.Pudra şekerini de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Mermer tezgah üzerinde ipeksi bir hal alanadek yoğurmaya devam ediyoruz.Hamurdan süslemede kullanacağımız kadar ayırıp merdaneyle açıyoruz.Açarken altına strech sererseniz hamuru kaldırmanız daha kolay olur.Yaklaşık 1 cm kalınlığında açtığınız hamuru pandispanyanızın üzerine düzleyerek hava boşluğu kalmayacak şekilde yerleştirin.
Bu arada şeker hamurunu hazır da alabilirsiniz!
Süslemede kullanacağımız hamura bir kürdanın ucuyla gıda boyası katıp yoğuruyoruz.Ben toz boya kullandım.Dilerseniz jel boyada kullanabilirsiniz.

ROYAL ICEING

*350gr. pudra şekeri
*1 yumurta akı
*2-3 damla limon suyu
*gıda boyası

Tüm malzemeleri karıştırıp kremsi bir karışım elde edin.Ama bu işlemi sakın elinizle yapmayın.Gıda boyası çok bulaşkan (bu kelimeyi de yeni duyuyorum.Bazen hiç duymadığım kelimeler duyuyorum kendimden Allah Allah )
Royal ıceıng i pasta süslemede ve yazı yazmada kullanabilirsiniz.Ben yazılarda kullandım.Sert bir kağıdı külah yaparak içine royali doldurup ucunu kalem gibi kullanıp istediğiniz yazıyı yazabilirsiniz.Yazı yazma ucu yine pasta malzemeleri satan dükkanlarda var dilerseniz onlardan da kullanabilirsiniz.Biraz zor görünebilir ama çok eğlendirici.Ben ilk denememde bu kadar başarılı oldum.Kimbilir sizler daha neler yaparsınız.