PANDİSPANYASI BENİM HER ZAMAN KULLANDIĞIM PANDİSPANYAM. FARK KALIBA DEĞİLDE FIRIN TEPSİSİNE DÖKÜYORSUNUZ.
ŞEKER HAMURUNA GELİNCE BU KEZ FARKLI BİR HAMUR KULLANDIM. ŞÖYLEKİ HEMEN MALZEMELER GELSİNN!!
* 2 ÇAY BARDAĞI MISIR NİŞASTASI
* 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
* HAMURUN KATILAŞMASINA BAĞLI OLARAK SU
* GIDA BOYASI
BU KARIŞIMDAN BİR HAMUR ELDE EDİP MERDANEYLE AÇIYORUZ. iSTEDİĞİMİZ KALIPLARLA ŞEKİL VERİP KEKİMİZİN ÜZERİNİ KAPLIYORUZ.HAMURUMUZUN KEKE DAHA İYİ YAPIŞMASI İÇİN EVDE BULUNABİLECEK MALZEMELERDEN REÇEL,BAL VS. YAPIŞTIRICI OLARAK KULLANABİLİRSİNİZ.
ŞEKER HAMURU BİRAZ ZOR BİR HAMURDUR YAPARKEN BUNU DİKKATE ALIN. YAPILAN ORTAM NE SOĞUK NE SICAK OLMALI........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder