*

ÖNEMLİ!!!!!:Eğer balığınızı Alper gibi yemeye kalkarsanız bikaç saatinizi alabilir! Benim önerim mi; yıkayın ellerinizi,alın balığı elinize kardeşim ondan sonra kim tutar sizi. Bu tür yemekleri elle yemek lezzetini arttırır! Restoranlarda yemek yerken kendimizi kastığımız yetmiyormu kardeşim! Evde de mi çatala bıçağa sarılalım. Nerde kaldı evim evim güzel evimin rahatlığı (:
İşte basit bir balık kızartması.Tarifi mi: çipurayı alıyosunuz.Temizlettiriyorsunuz.Pişirmeden bir gün önce tuzlayıp buzdolabında bekletiyorsunuz.Kısık ateşte çok az sıvıyağda (1 tanesi yaklaşık 30 dk sürüyor)kızartıyorsunuz.
Benim gibi aceleniz yoksa daha değişik süsleyebilirsiniz.Acıkmış bir eşiniz varsa asla beklemenizi tavsiye etmem.Alper nerdeyse pişene kadar ocağın yanından ayrılmadı da...
Bu arada tarif O'na ait...